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強化食品安全意識,共建校園安全環(huán)境 ——“學(xué)校食堂食品安全應知應會(huì )培訓會(huì )”

2024年05月18日 瀏覽量: 來(lái)源: 作者:

5月16日下午滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院與滄州市運河區市場(chǎng)監督管理局共同組織我院餐飲行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓。滄州市運河區市場(chǎng)監督管理局餐飲科科長(cháng)姜玉彬,南環(huán)分局局長(cháng)王坎征,滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤管理處處長(cháng)宋志虎出席活動(dòng)。我院膳食科科長(cháng)孫智勇主持活動(dòng)。

姜玉彬在會(huì )上對食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí),相關(guān)制度的建設和實(shí)施進(jìn)行了重點(diǎn)解讀并對近期在行業(yè)內發(fā)現的食品安全的問(wèn)題進(jìn)行了通報。

隨后,滄州市運河區市場(chǎng)監督管理局餐飲科楊雪對與會(huì )人員開(kāi)展了學(xué)校食堂安全應知應會(huì )知識培訓。我院后勤管理處相關(guān)人員和食堂從業(yè)人員一百多人參加培訓。

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